Хидроксикаприновата киселина е 10-въглеродна, омега-хидрокси мастна киселина, доказано, че е предпочитаният продукт на хидроксилиране (заедно с 9-OH изомера) на каприновата киселина в биосистемите и се използва като стандарт в липидни анализи ; се съобщава, че има цитотоксични ефекти.
10-Хидроксидекановата киселина е специализирана наситена мастна киселина, която е второстепенна съставка на пчелното млечице.[1]Научно е открит през 1957 г.
CAS НОМЕР: 1679-53-4
EC НОМЕР: 216-848-1
МОЛЕКУЛНА ФОРМУЛА: C10H2003
МОЛЕКУЛНО ТЕГЛО: 188.26
IUPAC ИМЕ: 10-хидроксидеканова киселина
Заместители:
-Средноверижна хидрокси киселина-Средноверижна мастна киселина-Бета-хидрокси киселина
- Хидрокси мастна киселина
-Мастен ацил-Мастна киселина-Вторичен алкохол-Производно на карбоксилна киселина-Карбоксилна киселина-Монокарбоксилна киселина или производни-0органичен оксид-Алкохол-Карбонилна група-Въглеводородно производно-0органично кислородно съединение-0органичен кислород съединение-Алифатно ациклично съединение.
Хидроксикапринова киселина, показана като предпочитан продукт на хидроксилиране заедно с 9-0H изомера на каприновата киселина в биосистемите и използвана като стандарт в липидни анализи; съобщава се, че има цитотоксични ефекти Хидроксикаприновата киселина е нормално срещаща се карбоксилна киселина в човешката кръвна плазма. Средно- и дълговерижните 3-хидроксимонокарбоксилни киселини представляват междинни продукти в бета-окислението на мастни киселини.
Хидроксикапринова киселина, показана като предпочитан продукт на хидроксилиране заедно с 9-0H изомера на каприновата киселина в биосистемите и използвана като стандарт в липидни анализи; съобщава се, че има цитотоксични ефекти Хидроксикаприновата киселина е нормално срещаща се карбоксилна киселина в човешката кръвна плазма. Средно- и дълговерижните 3-хидроксимонокарбоксилни киселини представляват междинни продукти в бета-окислението на мастни киселини.
Хидроксикапринова киселина, естествена мастна киселина, която е извлечена от роялли, получена от медоносни пчели (Apis melifera) и проявява естрогенни
Действие. Хидроксикаприновата киселина инхибира селективно образуването на стомашна язва, предизвикана от стрес, лигиране на пилора и индометацин при плъхове.
Доказано е, че хидроксикаприновата киселина и 10-хидроксидекановата киселина действат като мощни агонисти на човешките TRPA1 и TRPV1 рецептори. Хидроксикаприновата киселина е стимулирала невронна диференциация от нервни стволови клетки на ембрион на плъх, вероятно действайки като омега-3 докозахексаенова киселина , основен компонент на диетата, за който е известно, че насърчава неврогенезата в централната нервна система.